HOA BIA

Hops (tiếng việt gọi là hoa bia) là một loại cây ôn đới. Hops (hoa bia) có chứa dầu và axit. Đây là những chất tạo nên hương vị, mùi thơm và tính ổn định cho bia, hoa bia bổ sung hương vị và mùi thơm cho bia, tạo vị đắng sắc nét, giúp ổn định, tăng khả năng giữ bọt và độ bền của bia thành phẩm nhờ tính kháng khuẩn cao.