MEN

Nấm men là một trong những nguyên liệu hoạt động rất chăm chỉ trong quá trình sản xuất bia. Chúng chỉ là những sinh vật đơn bào nhỏ bé, một dạng sinh vật sống đơn giản nhất nhưng lại chịu trách nhiệm chính trong quá trình lên men để tạo ra bia. Đây là chìa khóa tạo nên mẻ bia thành công với hương vị độc đáo riêng.